Receitas elaboradas por LDH, mãe/colaboradora nas DII
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de suco de laranja ou 2 laranjas espremidas
e coadas
1/2 de xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de manteiga
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e assar em forno 180°C por 20 minutos.
Calda:
2 laranjas espremidas
1/4 de xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe reduzir um pouco. Desenforme os bolinhos e molhe com a calda ainda morna. Salpique um pouco de canela em pó se desejar.
Observação: não substituir o azeite ou a manteiga por margarinas. As receitas foram testadas e os ingredientes devem ser utilizados como o recomendado.